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Ein weit verbreitetes, wirksames Entkeimungsverfahren ist die Bestrahlung des Wassers mit ultraviolettem Licht (UV-Strahlung). UV-Strahlen einer bestimmten Wellenlänge (etwa zwischen 200 und 280 nm, hauptsächlich bei 254 nm) haben die Fähigkeit, Mikroorganismen abzutöten.
Das traditionelle Verfahren der Hitze-Entkeimung ist einfach, bei größeren Anlagen aber recht aufwändig. Es wird vor allem in Warmwassernetzen (Trinkwasserleitungen) angewendet.
