Besteht aus drei Atomen Sauerstoff. Dieses O₃-Molekül ist eine äußerst instabile Verbindung und beim Zerfall in Sauerstoff (O₂) und ein Sauerstoffradikal (•O) bestrebt, neue Reaktionspartner zu finden, die in der Luft und im Wasser normalerweise ständig in ausreichender Zahl vorhanden sind.

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Oxidationsmittel

Bei der Entkeimung mit Oxidationsmitteln werden die Mikroorganismen durch Oxidation unschädlich gemacht. Oxidationsmittel haben in der Regel eine Breitbandwirkung.