Feuchte Oberflächen und wasserführende Leitungen können von Mikroorganismen besiedelt werden, die durch ihre Stoffwechselprodukte eine eigene netzartige Matrix aufbauen - den Biofilm. An diese Matrix binden sich, in Form von Schichten, weitere organische und anorganische Bestandteile, die wiederum Nahrung für weitere Mikroorganismen sind. Im entstehenden Biofilm sind die Mikroorganismen gegen viele Desinfektionsmittel abgeschirmt.

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Biofilme

Biofilme bestehen aus Zellen von Mikroorganismen, die miteinander verbunden sind und auf einem Substrat anhaften.